Algunos de sus ingredientes pueden ser nocivos, como el ácido fosfórico,
un corrosivo de uso industrial. La combinación de este ácido con azúcar
refinada y fructuosa dificulta la absorción de hierro, lo que puede
generar anemia y mayor facilidad para contraer infecciones,
principalmente en niños, ancianos y mujeres embarazadas.
La Coca Cola Desnutre al Pueblo.
En el Municipio de Chenalhó en Chiapas, en el momento en que se
contaban 10 mil desplazados por los paramilitares y el ejército en el
contexto de la masacre de indígenas en la comunidad de Acteal, cuando el
hambre y la desnutrición azotaban la región y “Para apoyar la dieta de
los indígenas, Coca Cola regala bolsas de frijol a cambio de tapas de
refresco”. “Es tan impresionante la presencia del mencionado refresco
que un grupo de personajes, entre quienes se cuentan Pablo González
Casanova, Alfredo López Austin, Ofelia Medina, Samuel Ruiz García, Raúl
Vera, Juan Bañuelos y Víctor Flores Olea, dirigieron el pasado agosto
una carta al Presidente de la República en la que preguntaban: “Señor
Vicente Fox, queremos saber si el Plan Nacional de Desarrollo incluye
que la nutrición del pueblo mexicano se base en el consumo de Coca-Cola.
Esta pregunta, a primera vista estrafalaria, se origina en el hecho
constatado de la publicidad agresiva y desmedida que se hace de esta
bebida y en el precio con el que se expende en las comunidades indígenas
de Chiapas, 2 pesos, a diferencia de los 5 que cuesta en tiendas de
cualquier ciudad de la República Mexicana.” (Hermann Bellinghausen,
Agresiva campaña de Coca Cola de Chenalhó a Acteal, La Jornada, Sábado, 3
noviembre, 2001).
Años atrás, en medio de la ola de inconformidad por el alza de
precios, Cola Cola-Femsa aumentó 7% el precio en todas sus marcas de
refrescos. Mientras, para el año 2000, a partir de la liberación de su
precio en México, la leche se encareció casi 50% y su consumo se redujo
al 20%, según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
Por su lado, la Asociación Mexicana de Estudios para la Defensa del
Consumidor (Amedec) confirmó que casi 83% de la población no incluía
leche en su dieta por su alto precio, y reveló que las ventas anuales de
leche representaban casi la mitad de lo que el país gastaba en
refrescos. Según la Amedec,
el consumo de refrescos de cola
“constituye la más grave distorsión de nuestros hábitos de alimentación,
pues además de que lleva a la ingestión de calorías vacías, es decir,
con cero proteínas, vitaminas y minerales”.
Los autores del libro Global Reach: The Power of the Multinational
Corporations, Richard J. Barnet y Ronald E. Müller, escribieron en 1974
que Coca-Cola tenía la culpa por el aumento de desnutrición en México y
afirmaron que las familias mexicanas a menudo vendían sus huevos y
pollos para comprar Coca para el papá. Coca-Cola y PepsiCo con
frecuencia han sido blancos para el sentimiento anti-norteamericano. En
1974, por ejemplo, algunas plantas mexicanas de Coca-Cola llegaban a ser
blancos para bombas.
Las multinacionales del sector alimentario se dedican a producir alimentos con bajo valor nutritivo y alto beneficio económico.
Las redes de distribución de la industria de refrescos funcionan a la
perfección asegurando el fácil acceso y la disponibilidad de sus
productos a cualquier hora y en cualquier lugar, a través de
expendedoras de refrescos, por ejemplo en institutos, colegios,
universidades y otros lugares públicos.
Coca Cola Tras la Privatización de las Tierras
En 1985 se apropió de 78,914 hectáreas de tierra en Belice
para poner una mega plantación de cítricos que serían procesados en
Florida.
La Coca Cola se Beneficia del Tratado de Libre Comercio.
Con el TLCAN las industrias en México, entre ellas la Coca-Cola,
iniciaron la importación de alta fructuosa del maíz de los Estados
Unidos a precios más bajos y subsidiados por el gobierno de los Estados
Unidos. Dejaron así de comprar la caña de azúcar a los productores
mexicanos lo que agravó la crisis de los campesinos y su migración hacia
el vecino país, aumentó la deuda del sector azucarero y estancó 600 mil
toneladas de azúcar. En el 2000 el TLCAN establecía que los excedentes
de azúcar mexicano entrarían al mercado de Estados Unidos, pero éste
cerró su paso.
Los legisladores mexicanos pusieron entonces un impuesto a la alta
fructuosa en contra de la opinión del presidente Vicente Fox quien fuera
presidente de la Coca-Cola. En marzo del 2003 la Cámara Nacional de la
Industria Azucarera y Alcoholera estudiaba ya la posibilidad de poner
una demanda contra la Coca-Cola y otras embotelladoras por estar
adulterando el endulzante de sacarosa con jarabe de alta fructuosa
provenientes del maíz transgénico de los Estados Unidos, para evadir el
pago del 20% que se impuso a las bebidas procesadas con fructuosa (La
Jornada, 21 de marzo de 2003). Para diciembre del mismo año los
legisladores aprobaron gravar con 20% a las aguas mineralizadas,
refrescos, bebidas hidratantes, jarabes y concentrados que utilicen 70%
de fructuosa; y hasta el 30% estarían libres de ese impuesto. (Cuarto
Poder, 9 de diciembre de 2003). Estados Unidos interpuso una queja ante
la Organización Mundial de Comercio (OMC) con el apoyo de China, Canadá,
la Unión Europea y Japón.
La Coca Cola Invade la Cultura.
Santa Claus no existe, es un invento de la Coca-Cola en 1931.
Antiguamente los rusos celebraban la fiesta de San Nicolás, patrón de
Rusia, pero en la época comunista la celebración de fiestas religiosas
fue prácticamente prohibida. Las autoridades crearon Ded Moroz para
reemplazar a San Nicolás (un hombre alto, delgado, con una larga barba
blanca, que vive en la selva). El “padrecito invierno” lleva una capa
larga que en tiempos soviéticos era azul pero actualmente es de rojo con
oro. Ded Moroz viaja en una troika, un trineo ruso, tirado por seis
caballos. Mientras, los niños italianos eran visitados por una bruja
buena llamada Befana, que les daba sus regalos. Y así cada cultura con
su historia del personaje que entrega regalos a los niños.
En el municipio indígena de Chamula la Coca-Cola ha logrado con su
estrategia que el refresco invada la vida cultural, política y
económica. La Coca-Cola ha sido sustituida por el “posh” (bebida
fermentada de maíz) en los rezos en el templo. Es la bebida de las
fiestas y de cualquier evento de las autoridades indígenas de la región.
Se usa como medicina y su botella es el florero en todo ritual ya sea
boda, fiesta del santo patrono, o para venerar a los difuntos. Las
autoridades controlan también la venta de la Coca-Cola y donde la Pepsi
Cola busca también sus estrategias para introducir sus productos. Pero
lo mismo pasa en la cultura ladina y occidental.
En 1999 los mexicanos le entregamos a la Compañía Coca-Cola el 10% de
sus ganancias a nivel mundial, ya que en promedio cada mexicano
consumió 431 vasos de ocho onzas, las cuales sumaron más de 16 mil
millones de cajas unidad. Monterrey, la segunda ciudad más grande del
país ubicada en el estado norteño de Nuevo León, consume más Coca Cola
per cápita que ninguna otra ciudad en el mundo. Ciudad donde se
encuentra la sede de FEMSA, la embotelladora de Coca-Cola más grande de
América Latina y el Caribe. Pero en cualquier lugar se puede encontrar a
una persona que consuma más de 10 botellas diarias de CocaCola.
A la entrada de la ciudad de San Miguel de Allende, Guanajuato, donde
los extranjeros controlan casi el 90% de los bienes inmobiliarios del
centro histórico, un letrero colgado decía: “Bienvenidos a San Miguel de
Allende, territorio coca-cola”, donde fue territorio de los indígenas
chichimecas hasta finales del siglo XVI, y ahora territorio de la
Coca-cola a finales del XX.
El 12 de Diciembre, día profundamente religioso para los mexicanos
por ser el día en que se celebra a la Virgen de Guadalupe, en la capital
chiapaneca de Tuxtla Gutiérrez, la Coca-Cola organiza la “Caravana
Navideña Coca-Cola” por toda la ciudad con el slogan “Iluminando los
caminos esta Navidad”, con carros alegóricos iluminados y distribuyendo
regalos.
Coca Cola Vende Agua Contaminada.
En San Cristóbal, Chiapas, en el año 2000 los resultados de las
muestras del “agua de proceso” hechas por el laboratorio Kampe S.A. de
C.V. que contrataba Coca-Cola Femsa, registró el doble del plomo
permitido por las normas sanitarias, pero la producción no se detuvo.
Luego, en otro momento los consumidores reportaron que el Agua Ciel de
la Coca-Cola presentaba una lama en el interior de la botella cerrada.
Se comprobó que dos lotes del producto Agua Ciel de la Planta de
Villahermosa presentaban crecimiento de hongos por lo que retiraron las
botellas de las tiendas. Al final se intercambiaron aproximadamente 100
cajas de Agua Ciel en tiendas de San Cristóbal; algunos tenderos se
quejaron porque personal de Coca-Cola les solicitó las botellas
contaminadas pero no les dio nada a cambio.
La fábrica de Coca-Cola en Plachimada, India, ha contaminado el
suelo, el agua y el aire desde que llegó en 1998. Los pozos se han
secado y la poca que hay en la comunidad con dos mil familias ya ni se
puede beber. La Coca-Cola extrae ilegalmente agua de 6 pozos y en otros
pozos secos echa los residuos contaminados. Ante ello la Coca-Cola
empezó a distribuir agua en camiones para las aldeas. Las autoridades
han arrestado a más de 300 personas opositoras a la Coca-Cola. En
octubre e 2003 el gobierno amenazó con cancelar la operación de los
pozos. En enero del 2004 cientos de manifestantes marcharon en la India
en protesta contra la Coca-Cola por la contaminación del agua y
presencia de pesticidas en sus bebidas.
En 1999 los países de Bélgica, Francia, Holanda y Luxemburgo
retiraron del mercado todos los productos Coca-Cola (Coca-Cola
tradicional, Coca-Cola Light, Coca-Cola Descafeinada, Coca-Cola Light
Descafeinada, Sprite, Sprite Light, Nestea, Nestea Splash, Acuarius de
limón, naranja y uva, Bon Aqua y tónica Kinley) ya que estaban
contaminadas y se registraban ya 200 casos. Había un exceso de CO2 en
las botellas y la presencia de funguicidas. Se descubrieron casos de
intoxicación y destrucción excesiva de glóbulos rojos en la sangre, que
puede ocasionar anemia, insuficiencia renal y, en casos extremos, la
muerte.
La Coca Cola Genera Un Monopolio.
Con la compra de las embotelladoras Panamerican Beverages (Panamco),
FEMSA de México se convirtió en el embotellador más grande de Coca Cola
para América Latina, y el segundo en el mundo, luego de Estados Unidos.
Coca-Cola Femsa anunció que venderá la mitad de los refrescos Coca Cola
en México y representará el 40% de ventas de Coca-Cola en América
Latina. Ahora embotella, distribuye y vende productos de la marca
registrada Coca-Cola en nueve países de Latinoamérica.
El gobierno de México por medio de la Comisión Federal de Competencia
(CFC) ha rechazado los contratos exclusivos que prohíben que un
vendedor de Coca-Cola venda otra marca de refresco. En el año 2000 Pepsi
Co. acusó ante autoridades del país a Coca-Cola de ejercer prácticas
monopólicas en el mercado mexicano de refrescos. Se sumaron a la
denuncia las refresqueras locales Aga y Mundet. Coca-Cola fue amonestada
por la CFC por obligar a los convenios de exclusividad en los puntos de
venta. Se calculaba entonces que de los 900 mil puntos de venta en
México, Coca-Cola tenía la exclusividad en 100 mil de ellos. También
mantenía 51 contratos de exclusividad con empresas que únicamente pueden
distribuir los productos Coca-Cola, como el Estadio Azteca, la
Corporación Interamericana de Entretenimiento (CIE) en sus espectáculos,
McDonald´s, entre otros. En ese entonces, Adriana Medina Balladares,
subdirectora de comunicación corporativa de Coca-Cola México indicó que
“Es importante para nosotros tener permanentemente presencia de nuestra
marca en lugares donde hay grandes concentraciones de personas o en
establecimientos donde el consumo es importante.”
Xoxocotla es un pueblo indígena del Estado de Morelos en donde es más
fácil encontrar cerveza y refresco, que leche. Un día, la empresa
Coca-Cola le avisó a los dueños de las tienditas que si querían seguir
vendiendo sus productos, tendrían que dejar de vender los refrescos de
Pepsi y de Boing. Esto no le gustó nada a nadie en el pueblo: “¿Quién se
cree que es la Coca-Cola para decidir lo que podemos vender y lo que
vamos a tomar?”, se decían unos a otros. Se reunieron en la plaza y en
asamblea decidieron que esa empresa no entraría a su comunidad.
La Universidad de Montana de Estados Unidos firmó en el 2002 un
contrato de exclusividad con Coca-Cola por 4.3 millones de dólares, lo
que provocó una campaña de boicot al consumo de cocas entre estudiantes y
maestros. Con las autoridades de la ciudad de Lancaster, Filadelfia,
Coca-Cola firmó un convenio donde el gobierno gana un porcentaje por
anunciar la Coca-Cola como bebida oficial de la ciudad. En Colorado
Springs las escuelas firmaron un contrato con Coca-Cola en 1997 para
obtener un porcentaje de ganancias si se vendían 70 mil cocacolas en un
año, pero las pocas ventas obligaron a las escuelas a lanzar una campaña
de consumo de Coca-Cola hasta el grado de permitirlo en los salones de
clase.
Ya la Comisión Europea investigaba a la Coca Cola en 1999 por
supuestas prácticas ilegales en Alemania, Austria y Dinamarca, al dar la
empresa incentivos que son ilegales en perjuicio de sus competidores.
Entre estos incentivos están dar premios a las tiendas que más Coca
Colas vendan, o que llenen lo más posible sus estantes con Coca Cola y
descuentos por exclusividad. “Las empresas dominantes no pueden expulsar
a sus competidores presionando a sus clientes a comprar menos de los
competidores” señaló el Comisario Europeo de Competencia. La misma Unión
Europea, anunció en febrero de 2004 que presentaría cargos contra
Coca-Cola por competencia desleal: La multinacional estadounidense
deberá enfrentarse en junio a las acusaciones de la Comisión Europea,
que le acusa de firmar acuerdos en exclusiva con los supermercados para
que sus productos aparezcan en primera fila.
Coca Cola Y El Fobaproa.
Los embotelladores de Coca-Cola se han visto beneficiados del fraude
bancario más escandaloso de México. Miguel Fernández Iturriza del Grupo
Argos aparece en las listas del Fobaproa. Los grupos Argos y Zaragoza
son dos de los más importantes en la entidad. Argos es el embotellador
de Coca Cola de Juárez, Sonora, Baja California y Sinaloa, y es una
fuerte empresa constructora de Ciudad Juárez. Según el PRD, adeuda poco
más de 228 millones de pesos “que pueden haber llegado a unos 325″.
Coca-Cola Despide a Trabajadores y Asesina Trabajadores.
La Coca Cola no puede leerse sin el proceso neoliberal, la voracidad
de las transnacionales sobre los recursos de los países, los procesos de
Ajuste Estructural y, entre ellos, las reformas laborales que afectan
los derechos de los trabajadores como son: congelar los salarios;
eliminar los sindicatos; desaparecer los contratos colectivos de
trabajo; eliminar las prestaciones sociales (créditos para vivienda,
salud, etc.); despedir a los trabajadores antiguos y con eso los
procesos de indemnización futuras; eliminar las jubilaciones y las
pensiones; eliminar el reparto de utilidades; convertir todo trabajo en
empleo temporal; apropiarse de los ahorros de los trabajadores
secuestrándolos en los bancos para beneficio de los mismos bancos;
disminuir los costos de equipo de seguridad del trabajador; emplear los
despidos masivos; extorsionar a los trabajadores exigiéndoles horas
extras de trabajo sin pagarlas, o se les amenaza con entregar el puesto a
otro empleado que lo necesita; entre otras muchas acciones que afectan a
los trabajadores.
Conocido es el caso de los miles de trabajadores despedidos
por la Coca-Cola en Colombia, intimidación y amenazas a sindicalistas
hasta el asesinato por medio de paramilitares. En el 2003 nuevamente
fueron asesinados trabajadores en una fabrica de Coca-Cola en Bolivia.
En Tapachula, Chiapas, FEMSA compró la embotelladora Tacaná en el año
2000 e inmediatamente cerraron la planta y despidieron a todos los
empleados de manufactura. En los últimos años han sido despedidos en
Colombia más de 10.000 trabajadores de Coca-Cola y han sido remplazados
por mano de obra temporal.
Coca Cola Contra los Sindicalistas
Miembros del sindicato de la CROC controlado por la Coca-Cola y
acusados de corrupción, agredieron a palos a otros trabajadores de la
embotelladora en Villahermosa, Tabasco (México) para impedir que se
afiliaran al Sindicato Nacional Benito Juárez. El Gerente de Recursos
Humanos de la Coca-Cola, Héctor Mendoza, ordenó poner candados a la
entrada de esas instalaciones y no dejó salir ningún obrero hasta bien
tarde para que no fueran testigos de la golpiza y no se unieran a los
disidentes. A los trabajadores disidentes se es ha impedido hacer uso de
su derecho al voto sindical por el personal de seguridad que custodia
la planta, de modo que los golpeadores se les echaron encima y les
golpearon de manera despiadada. Un centenar de personas bloquearon
durante una hora la carretera que lleva a la planta, exigiendo al
Gobernador que reclamara a la Coca-Cola la indemnización de los daños
sufridos en las casas y además, se reintegrara a los trabajadores
despedidos, restableciendo así el Estado de Derecho y el respeto a los
derechos humanos.
En Chiapas desde que inició el Sistema de Alto Desempeño en la
embotelladora de Femsa se han despedido al menos 25 personas, la mayoría
trabajadores de confianza.
En el 2001 en los Estados Unidos Coca-Cola pagó 20,2 millones para
cerrar una demanda de mil 100 trabajadores que afirmaban que la compañía
les estafaba las horas extra. En 2002, 9 empleados de Coca-Cola
denunciaron a la compañía por haber estafado a los trabajadores más de
200 millones de dólares en pagas durante un período de cuatro años. En
las querellas los trabajadores alegan que la compañía tiene jefes que
manipulan el sistema electrónico de fichado para eliminar horas
trabajadas. Otros trabajadores afirman que fueron acosados para que no
reclamasen las horas extra a los jefes, que les regañarían y
menospreciarían.
Coca Cola Contamina a la Población y al Medio Ambiente.
En la planta de la Coca-Cola en Chiapas se produjo una fuga de
amoniaco que afectó a las viviendas vecinas. Tiempo atrás, en 1998 en la
Ciudad de México la Coca Cola Export Corporation, fue una de las dos
plantas que no cumplieron con el programa de reducir 30% o más sus
actividades industriales ante la contingencia ambiental. En Panamá
contaminó la Bahía por lo que fue multada. En la India contaminó tierras
campesinas con sus desechos y su gobierno también sancionó a Coca Cola,
Pepsi y Nestlé por haber pintado anuncios publicitarios en las paredes
del Himalaya y en especial en un paso considerado de gran valor
ecológico. La multa fue de 4,000 euros por la acusación de “vandalismo
comercial”. El informe de la sentencia indicaba que ninguna de las
empresas pidió permiso y los daños son “irreparables”.
La Coca Cola Financia la Guerra
En marzo del 2003 en Europa se desató una campaña de Boicot a los
productos de las corporaciones de Estados Unidos que estaban
involucrados en el financiamiento de la guerra en Irak o por representar
la economía norteamericana que se beneficia de la guerra. En la ciudad
de Bayonne, Francia, los encargados del bar Triki vaciaron en la
alcantarilla de la calle las botellas de Coca-Cola. En Berlín, Alemania,
dejaron de vender Coca-Cola en varios restaurantes. Esta campaña contra
las transnacionales estadounidenses también se hizo contra la cerveza
Budweiser, Marlboro, McDonald?s, Kodak, Satarbucks, Dunkin´Donuts, entre
otras.
En octubre de 2003 el gobierno de Irán multó por 7,250 millones de
dólares a la Coca-Cola Company por no cumplir un contrato firmado desde
1993 con una empresa iraní para invertir 15 millones de dólares, además
de que se apropió de todas las propiedades de la empresa iraní.
Coca-Cola Company argumenta que no invirtió en cumplimiento de las
sanciones económicas impuestas por el gobierno de Estados Unidos a la
República Islámica.
La Coca Cola Explota en Trabajo Infantil.
Human Rights Watch documentó la contratación de niños hasta nueve
horas diarias de trabajo en las plantaciones de caña de azúcar en El
Salvador para la empresa Coca-Cola cuando su Código de Conducta estipula
que “No se usará el trabajo infantil definido en las leyes locales”.
Para este trabajo se usan machetes y otros cuchillos. Casi todos los
niños entrevistados por Human Rights Watch para su informe de 139
páginas, “Oídos sordos: Trabajo infantil peligroso en el cultivo de caña
de azúcar en El Salvador”, dijeron que habían sufrido tajos en las
manos o las piernas cortando caña. Hasta un tercio de los trabajadores
de las plantaciones de azúcar de El Salvador son menores de 18 años,
muchos de los cuales empezaron a trabajar en los campos cuando tenían
entre 8 y 13 años. La Organización Internacional del Trabajo estima que
al menos 5.000 y hasta 30.000 menores de 18 años trabajan en las
plantaciones de azúcar salvadoreñas. El Salvador establece una edad
mínima de 18 años para el empleo en tareas peligrosas y de 14 años para
la mayoría de las demás formas de trabajo. Con frecuencia, no se dispone
de atención médica en las plantaciones, y los niños tienen que pagar
frecuentemente el costo de su
Coca Cola No Apoya la Educación.
En Chiapas ha anunciado la entrega de una escuela rural indígena.
Tantos millones de dólares de ganancia y más de 100 años de vida, ¿por
qué ahora le interesa apoyar la educación de niños y niñas indígenas,
población que más le consume desde hace décadas?
Por la posibilidad de la privatización del agua.
Los niños que trabajan en plantaciones de caña de azúcar en El
Salvador y que va a las plantas de Coca-Cola, suelen perder varias
semanas o meses de escuela. En una comunidad rural al norte del país se
calculaba que el 20% de los alumnos de la escuela no asistía durante la
zafra. Otros niños abandonaban totalmente los estudios.
Gasta más en publicidad que en apoyo a la educación. De 1995 al 2000
la Coca-Cola mantuvo en México un presupuesto anual de 500 millones de
dólares en publicidad que equivalieron al ingreso que obtuvieron cada
año 685 mil personas pobres en América Latina que ganan dos dólares
diarios.
Coca Cola Afecta a la Salud.
Algunos de sus ingredientes pueden ser nocivos para tu salud como el
ácido fosfórico que es un corrosivo de uso industrial utilizado como
aditivo y el efecto del ácido es usado para limpiar motores o aflojar
los tornillos oxidados.
En el cuerpo provoca desmineralización
ósea, esto significa que no permite la adecuada absorción de calcio en
el organismo, debilitando los huesos y por tanto incrementándose la
posibilidad de tener fracturas. Además, la combinación
de este ácido con azúcar refinada y fructuosa dificulta la absorción de
hierro, lo que puede generar anemia y mayor facilidad para contraer
infecciones, principalmente en niños, ancianos y mujeres embarazadas.
Los refrescos de cola contienen una sustancia “potencialmente
adictiva”, la cafeína, que consumida en módicas cantidades (20 mg.) es
un estimulante del sistema nervioso (más si se consume frío) que produce
sensaciones agradables, pero si se ingiere en cantidades elevadas (400 a
600 mg.) puede provocar insomnio, taquicardia, dolores de cabeza y
hasta ataques de ansiedad. Una lata de Coca Cola contiene
aproximadamente 50 mg. de cafeína. Esta sustancia es principalmente
peligrosa para los niños.
La Coca Cola contiene también gas carbónico que, según la AMEDEC, es
un ingrediente que provoca “adicción psicológica”. En realidad, beber
Coca-Cola o Pepsi-Cola es beber bióxido de carbono. El color
característico de la Coca Cola se debe a un aditivo llamado e-150, este
ha sido asociado con deficiencia de vitamina B6 que es importante para
la metabolización de las proteínas y la salud de la sangre, su carencia
puede producir anemia, depresión y confusión entre otros síntomas,
además de generar hiperactividad y bajo nivel de glucosa en la sangre.
Cuando la Coca-Cola ha utilizado la alta fructuosa del maíz
transgénicos de los Estados Unidos para endulzar el refresco pone en
riesgo la salud de los consumidores ya que no se ha estudiado
adecuadamente el efecto que los alimentos modificados genéticamente
tienen para la salud humana. Por otro lado, los azúcares que contiene el
refresco, paulatinamente van disolviendo el esmalte de los dientes
debilitándolos y produciendo caries. Y no solo eso, los azúcares que no
logra digerir el organismo, se transforman en grasa, dando como posible
consecuencia sobrepeso e incluso problemas de obesidad. Anteriormente la
diabetes estaba asociada a pacientes adultos, pero en el último tiempo
se ha visto un aumento de casos de esta enfermedad en niños y
adolescentes con exceso de peso. Actualmente existen 22 millones de
niños menores de 5 años con sobrepeso. La diabetes es una enfermedad que
afecta principalmente los ojos, riñones, los pies y el corazón. Una
lata de Coca-Cola contiene aprox. 10 cucharillas de azúcar, y según un
estudio publicado en The Lancet la probabilidad de una niña o niño de
volverse obeso incrementa un 1.6 % con cada lata adicional por día de un
refresco endulzado con azúcar.
La “coca light” que usa sustitutos de azúcar, o azúcar
sintética en grandes cantidades, provoca daños cerebrales, pérdida de
memoria y confusión mental (según la AMEDEC). La sustancia que provoca estas afecciones se llama
aspartamo
y sostienen que podría contribuir al desarrollo del Alzheimer. Además,
señalaron que los componentes químicos del “aspartamo” tienen otras
consecuencias graves por un consumo excesivo, como daños a la retina y
al sistema nervioso. Coca Cola fue nombrada una de las “10 peores
empresas” de 1998 por Multinational Monitor por ?llenar a los niños
americanos de azúcar y agua de soda?.
La Coca Cola Presiona a la OMS
En el 2003 la Organización Mundial de la Salud (OMS) intentaba sacar
un informe avisando de los peligros del consumo excesivo de azúcar y
recomendando que éste no fuera más de un 10% de la dieta. Las grandes
trasnacionales ligadas al azúcar intentaron impedir la publicación del
documento, tal y como lo denunció la OMS. Se informó que la asociación
azucarera que incluye a gigantes como Coca Cola y Pepsi, amenazó con
presionar al Congreso estadounidense para que quite los subsidios que da
a la OMS si ésta no retira el documento.
En un informe reciente de la OMS aconseja restringir la venta y la
publicidad de gaseosas ya que supone que hay una relación entre
incremento de enfermedades como la obesidad y la diabetes con el
marketing agresivo de las empresas de gaseosas. La obesidad es una de
las enfermedades que afecta a cada vez más gente en los países
industrializados, y la tasa de niñas y niños obesos está incrementando
rápidamente. En Inglaterra y Escocia por ejemplo la tasa de niñas y
niños obsesos entre 4 y 11 años ha incrementado en los últimos 10 años
un 2% y un 2.8% respectivamente.
La obesidad en niñas y niños y adolescentes afecta todo el cuerpo y
puede causar además de graves problemas físicos, problemas psicológicas
como depresión, trastornos alimenticios y baja autoestima.
